”Du ska inte äta det, du ska sälja det …”
Vem har kunnat undgå den så kallade köttskandalen, avslöjad av SvD häromdagen? Skandalen handlar om hur nästan 30 år gammalt kött (konserverat och frystorkat, från gamla beredskapslager) fortfarande är ute i cirkulation, och nu hamnat – Gud hjälpe oss – på europeiska krogar och storkök. För det verkar vara just ordet europeisk som är nyckelbegreppet här, inte egentligen köttets höga ålder. Enligt ett myndighetsbeslut får nämligen så här gammalt kött inte säljas som människoföda inom EU. Att exportera det till exempelvis Afrika går tydligen däremot alldeles utmärkt. Och här överträffar smaklösheten den mest smaklösa av alla smaklösheter. Sådant som inte ses som tjänligt att äta för européer går alltså enligt vår upplysta västerländska omvärldssyn utmärkt att ge till utomeuropeiska medborgare. Läs frilansskribenten Bitte Assarmos debattartikel i SvD om saken. Själv mår jag mest illa …
Hur smaklöst det här än är, kan jag inte låta bli att dra mig till minnes en (förmodad) skröna jag hörde för många år sedan. Den handlar om en i dag känd företagare i musikbranschen som på den tiden bl a handlade med restpartier, t ex konserver. En ”bekant till en bekant” hade köpt ett gammalt restparti konserverade köttprodukter och dristat sig till att öppna och smakprova en burk. Innehållet var ruttet och när bekantingen ringde till säljaren och påtalade detta faktum, möttes han av det indignerade svaret: ”Men va’ fan, du ska ju inte äta det, du ska ju sälja det …”
//Peter
Spänningen stiger
Sen vi släppte vår första bok Veckans Middag har det hänt massvis. Försäljningen av boken går sakta men säkert framåt samtidigt som vi diskuterar olika samarbeten med andra aktörer. Vi har haft några initialproblem med hemsidan och beställningssidan men nu verkar det som att allt ska fungera problemfritt. Den senaste veckan har varit oerhört spännande och snart kommer vi att kunna berätta mer om vad som händer innanför glasdörrarna på kontoret 
Hoppas ni alla får en härlig september helg!
//Sanna
Livets bröd och brödets liv
Sedan ett drygt halvår tillbaka följer jag med växande fascination en blogg som heter Pain de Martin, dvs ”bröd enligt Martin” eller ”Martins bröd”. Bloggen drivs av Martin Johansson, en renodlad brödentusiast. Det roliga med Martins blogg är att den är så enkel att följa, både som blogg och som brödinspiration. För min egen del kan jag säga att bloggen lett till att jag under de gångna sex månaderna antagligen bakat fler bröd än jag tidigare sammanlagt gjort under hela mitt liv. Bloggen står som ett strålande exempel på hur man med egen entusiasm och brinnande glädje för ett ämne, kan inspirera och entusiasmera andra att utföra stordåd (eller i alla fall storbak)! Nu ska jag planera för att senare ikväll följa Bröd-Martins senaste bakäventyr …
//Peter
Söndagkväll, snart måndag igen
Att vara rätt man på rätt plats eller fel man på fel plats vid fel eller rätt tillfälle kan ibland vara avgörande för hur saker och ting utvecklas i ens liv. Blev det rörigt? Ibland är detta något som jag verkligen funderar över samtidigt som dessa saker ibland bara passerar förbi i ens vardag. Sen sätter man sig och ser den underbara, fantastiska, knäppa och verkligen otroliga filmen The BIG Lebowski av Coen bröderna. Den är såå 90 tal men samtidigt så underbar. Livet kan verkligen ta vändningar som man absolut inte har någon kontroll över, på gott och ont. Men visst är livet härligt!
Ser fram emot ytterliggare en ny vecka i enklabokens värld
//Sanna
Lördagspanik!
Får så här på lördagsförmiddagen plötsligt veta att vår webbokhandel inte fungerar hos vissa besökare. Panik! Kastar mig huvudstupa in i problemet och ringer runt till vänner och familj för att engagera dem och köra tester på sidan. Med hjälp av dem och en uppdatering av en programplugin, hoppas jag att felet är avhjälpt. Men om du upplever några problem med vår webbokhandel, t ex att du inte kan ta fram kundvagnen, får du hemskt gärna höra av dig till oss!
//Peter
Bananas!* kontra fullständiga nötter …
I gårdagens DN berättas det att dokumentärfilmaren Fredrik Gerttens film Bananas!* kommer att visas för svenska riksdagen. De riksdagsledamöter som tagit initiativ till filmvisningen menar att det multinationella bolaget Doles strävan att förbjuda filmen är ett hot mot yttrandefriheten och därför måste diskuteras.
Här är ett bra exempel på hur kampen om yttrandefriheten måste föras på alla plan, ständigt och oavbrutet. Minsta slapphet i greppet om denna så viktiga mänskliga rättighet, att få säga vad vi vill, resulterar nämligen i att mörka krafter genast försöker kringskära våra möjligheter att yttra oss. Stående ovationer till Mats Johansson (M) och Luciano Astudillo (S), riksdagsledamöterna som tagit initiativet till filmvisningen i vårt svenska parlament!
//Peter
Selektivt seende
I tidningen Resumés nätupplaga läste jag i dag en artikel som handlar om hur ovanstående film från Forum för levande historia blivit JO-anmäld av författaren Stefan Lindgren. Skälen kring JO-anmälan och huruvida den är berättigad eller inte är inget jag tänker orda om här. Däremot slår filmen mig som ett ypperligt exempel på hur man på ett intelligent sätt kan jobba med ironi och glimten i ögat även i sammanhang så allvarliga och angelägna som dem filmen åskådliggör.
//Peter
Alla vill väl ha middagsfrid …
Häromdagen slötittade jag på TV4 och i ett av reklamblocken fladdrade det förbi ett reklaminslag för något som hette Middagsfrid. Det är ett företag som gjort till sin idé att sälja mat och veckomatsedlar till familjer som inte har tid, ork, lust, inspiration eller andra möjligheter att själva komma på och handla in veckans mat. Ett lysande koncept, med andra ord! Och en idé som är nära besläktad med vår bok Veckans middag, där grundtanken är just densamma. Nämligen att hjälpa till att lösa vardagsproblemet ”Vad ska vi äta i dag?”. Fast Middagsfrid har tagit tanken ytterligare ett steg och levererar tillsammans med sina veckomatsedlar till och med maten och recepten. Det är bara att gratulera och hoppas på att det slår väl ut.
//Peter
Tidig måndagsmorgon …
och framför oss ligger första hela veckan med enklaboken.se – det är nu det börjar på riktigt. Under den kommande veckan hoppas vi på en del press, både för förlaget och för vår första bok, Veckans middag. Den senare har ju sitt ursprung i Sannas blogg, veckansmiddag.blogspot.com och vi hoppas därför även på en del uppmärksamhet via bloggosfären. Vi får se. I vilket fall som helst – ha en underbar måndag och arbetsvecka!
//Peter